🧑🎤 Kysnuty Tvarohovy Kolac Na Plechu
Všetko spolu premiešame. 2. Cesto (napriek zaužívanému tvrdeniu) nemusíme vypracovať na hladko. Necháme ho 15 minút stáť a až potom dobre vypracujeme, teraz to už ide ľahko. Necháme kysnúť ešte 40 minút. Potom cesto použijeme podľa vlastnej chuti Po uložení cesta na plech ho ešte necháme 15 minút podkysnúť. 3.
2. Na cesto na plechu lyžicou v rozostupe kladieme tvarohovú plnku, ktorú si vopred pripravíme vymiešaním tvarohu s cukrom, vajcom a zlatým klasom. 3. Pomedzi medzery poukladáme nahusto nakrájané slivky. 4. Celý koláč som jemne posypala škoricovým cukrom a upiekla pri teplote 180 °C. 5. Upečený a vychladnutý koláč môžme
Každé cesto opatrne zrolujeme a stlačíme, aby nám pri pečení nepraskalo. Koniec rolky "zalepíme" rozšľahaným vajíčkom a presunieme rolky na plech na pečenie, ktorý sme si vyložili papierom. Necháme na teplom mieste vyskysnúť 15 minút. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, do ktorého sme pridali 1 lyžičku mlieka a trochu cukru.
Po nakysnutí rukami natiahneme cesto po veľkom plechu a rovnomerne potrieme tvarohovou plnkou. Bohato posypeme kôprom. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C kým kraje plnky jemne zhnednú.
2. Medzitým pripravíme plnku. Tvaroh, cukor a vajíčka spolu zmiešame. 3. V miske varechou zmiešame prísady na posýpku, mala by byť sypká. 4. Marhule vykôstkujeme a nakrájame na malé kocky. 5. Vykysnuté cesto rukou roztlačíme na dno plechu (30 x 40 cm), ktorý sme predtým poriadne potreli olejom alebo roztopeným maslom.
Nakysnuté cesto rozdelíme na 2 časti, keďže budú 2 koláče🙂 Vyvaľkáme na veľkosť plechu, môj má 38x28 cm. Cesto uložíme na plech s papierom, posypeme trochou strúhanky, dáme ovocie, posypeme kryštálovým, vanilkovým cukrom podľa vlastnej chuti a škoricou, ktorá dá výbornú chuť👍Napokon trocha posypeme ovocie aj zvrchu, aby vzniknutá šťava nezaplavila celý
Lyžicou kladieme do cesta kôpky tvarohovej plnky a do medzier dáme slivkový lekvár. Upečieme pri teplote 180°C 25 minút. Údaje sú orientačné. Necháme vychladnúť. Šľahačku v prášku vyšľaháme so studeným mliekom a natrieme na povrch koláča. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Môžeme odložiť do chladu. Pokrájame a
Chutný jednoduchý tvarohový koláč s broskyňami a s chrumkavou kôrkou na vrchu. Na cesto potrebujete: 250g hl.múky. 10g čerstvého droždia + 2Pl kr.cukru. 30g kr.cukru. Štipka soli. 20g masla izbovej teploty. 100ml mlieka izbovej teploty. Okrem toho:
1 kocka kvasníc. V cca 3 dcl vlažného osladeného mlieka rozdrvím kvasnice a nechám urobiť kvások. Všetko zmiešam a nechám vykysnúť. Rozdelím na 4 bochníky, rozvaľkám, potriem kakaom, zaviniem, bochník potriem olejom a dám upiecť. Kakao zmiešam s cukrom a s trochou mlieka, je to chutnejšie, ako keď dám len prášok.
Na dno múku, prilejeme vlažné mlieko, do ktorého rozmrvíme droždie, rozklepneme vajce, pridáme cukor, olej a štipku soli. Cesto vymiesime, alebo spracujeme ručným šľahačom so špirálami. Prípadne ho vymiešame ručne pomocou varechy. Cesto na marhuľový koláč necháme na teplom mieste pod utierkou asi 30 minút trochu nakysnúť.
2 vanilky a olej na potretie cesta Postup: Z 1,5 dl mlieka, 1 ČL cukru a droždia si pripravíme kvások a necháme ho vykysnúť. Všetky sypké suroviny zmiešame. Do zvyšného mlieka pridáme vajíčka, rozhabarkujeme ich, pridáme vykysnutý kvások, zamiešame a vlejeme do múky, dobre premiešame a pridáme olej.
Postup. 1. Všetky suroviny na cesto zmiešame a vzniknuté cesto odložíme do chladničky kým si pripravíme náplň. 2. Všetky suroviny na náplň taktiež zmiešame 3. Cesto vyberieme z chladničky a vyvaľkáme na obdĺžnik, navrstvíme naň náplň 4. ..a stočíme ako roládu.
.
kysnuty tvarohovy kolac na plechu
